あの頃の僕らには、それはご馳走だった。 当時小学生だった僕は、父と兄と度々外食をした。 「今日は何食いにいこうか？」「うーん、吉牛！！」僕らは答えた。席に着くと、店員がお茶を持ってきた。「牛丼、特盛、ツユダクで！」すかさず注文をする。なんと…

男が料理をする時代が来た。 今の時期新生活のサラリーマン、田舎から上京した学生さん、さあ、はじめての一人暮らしが始まった！！という方が多いと思います。新生活での不安は色々あるけれど、その大きなウエイトを占めるのは料理なのではないでしょうか。…

ふわふわスフレパンケーキをお家で作ろう！ こんにちは。 カフェでスイーツ食べてる時間って幸せですよねー。 あんなに綺麗で魅力的なデザートが気軽にお家で手作り出来たらなぁと、 夢見たことはございませんか？ という訳で、今回は ふっくらふわふわ、し…

こんにちは。 初投稿ということで、月並みではありますが、自己紹介を少々。 私は３０歳目前の男性です。 なんかサイトのデザインが女性っぽくなってしまったのですが、、男性です。 でも、仕事は飲食関係なので、今後食にまつわる記事を投稿していきたいと…